Mochi

Les mochis sont des délices japonais moelleux et sucrés, constitués de riz gluant pilé, souvent fourrés avec des pâtes de haricots rouges sucrés appelées “anko”. Ces petites boules de bonheur sont des douceurs traditionnelles appréciées pour leur texture douce et élastique. Découvrez l’expérience gustative unique des mochis, un mélange exquis de simplicité et de saveurs, incontournable de la cuisine japonaise.

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